Restaurant Menu
Main Menu
Pezcado Zarandeado.
De la comida típica de Nayarit, éste es sin duda uno de los más representativos del estado. Se marina a un pescado Pargo con ajo, pimienta, sal y más para cocerlo a la parrilla, sobre la leña.
Tostadas De Chanfania.
La chanfaina es el bofe, corazón e hígado de la res cocidos y acompañado con ingredientes como papas, cebolla, etcétera.
Cucarachas de camarón
Que no te engañe el nombre, son un tipo de camarón sazonado con sal de ajo y dorados con mantequilla.
Desserts
Pan de platano.
Pan elaborado con plátano macho maduro, machacado e incorporado a una mezcla de mantequilla, azúcar, huevo harina de trigo y vainilla que en conjunto hacen una explosión de sabores, realmente algo que no puedes dejar de probar principalmente el de San Blas Nayarit.
Coyules
Son un fruto que se prepara con almíbar de piloncillo y canela. Es muy típico encontrarlas en las tienditas de las escuelas. Una vez que se ha consumido la mielecita que se adhiere al coco, el coyul se quiebra para extraer su almendra que también es comestible
